Каши: различия между версиями

Версия 08:55, 8 июня 2016

Каши являются довольно распространенной насадкой для ловли мирной рыбы. Ловля на кашу широко применяется в наше время. Очень простой и действенный способ рыбной ловли. Основные каши используемые рыбаками на рыбалке – манная, гороховая, геркулесовая, пшенная.

Рецепт приготовления каш

Каши

Пшеничную, пшённую, ячневую, кукурузную, гречневую, гороховую, овсяную каши готовят одинаково, помешивая на медленном огне, пока зёрна не разварятся полностью. Полученную массу остудите, добавьте размолотый жмых или поджаренные растолченные семечки подсолнечника. Также можно использовать зёрна льна, конопли, манную крупу и разомните до консистенции замазки. Даже на быстром течении шарики такого теста с крючка не спадают.

Рецепт приготовления пшённой каши

Пшённую кашу можно приготовить так, чтобы она была в меру плотной и упругой. Для этого возьмите стакан хорошего пшена, залейте тремя стаканами воды и поставьте в кастрюле (лучше не алюминевой ) на огонь. После того как вода закипит, убавьте огонь. Тщательно перемешивайте кашу при варке. Для того чтобы каша не пригорала, кастрюлю в которой её варят, помещают в другую, большую с водой.

Держите на огне до полного разваривания крупинок и до такого загустения, когда размешивание станет затруднительным. Влейте в кашу 3 – 4 столовые ложки горячего молока в конце варки. После хорошо перемешайте, снимите с огня и поставьте на пятнадцать минут в духовку, в слабый жар. Добавьте в уже приготовленную кашу чайную ложку конопляного масла и тщательно умните. Для того чтобы каша хорошо держалась на крючке, смешайте её с мякишем белого хлеба.

Каша манная с геркулесом

На эту кашу можно ловить практически всю рыбу, способную чувствовать под водой ароматы – это карась, сазан, лещ, карп, густера, уклейка. Эта каша прекрасно держится на крючке, выдерживая 2 – 3 заброса даже на течении.

Для приготовления этой каши потребуется две стеклянные емкости: стакан или фужер, или же две стеклянные баночки одинакового размера. Ставим емкости рядом на одном уровне. В одну насыпаем манку половину или же 1/3 емкости. В другую наливаем воду – побольше на 2 – 3 мм выше манки, чем насыпано в первой емкости.

Затем воду переливаем в кастрюльку и ставим на огонь. Когда закипит – насыпаем туда овсяные хлопья (из расчета – пол стакана воды – это чайная ложка хлопьев) и чайную ложку сахара. Хорошо мешаем. Когда на поверхности появится белая пена, досыпаем манку тонкой струей. Главное – это все время мешать. Манка почти моментально впитает в себя всю жидкость. Как только это произойдет и не останется ни единой сухой крупинки, то смесь сверху придавливаем и накрыв полотенцем оставляем пропариваться минут на 15 – 20.+

Затем вымешиваем еще теплую массу до однородного состояния, чтобы было незаметно ни крупинок манки, ни крупинок овсянки. Каша готова, можно добавить для аромата анисовое масло.

Горохово-манная каша

Полстакана гороха заливаем тремя стаканами воды. Через 3-4 часа кастрюлю ставим на медленный огонь и варим горох до полного разваривания. В процессе варки можно добавлять немного кипятка. Готовую гороховую массу протираем через мелкое сито, чтобы не осталось недоваренных зерен и кожицы от семян. Полученное жидкое пюре снова ставим на огонь. Когда масса начнет закипать («пыхтеть»), тонкой струйкой всыпаем манную крупу, постоянно хорошо размешивая смесь ложкой. Манки и гороховой массы должно быть примерно поровну.

Немного остывшую смесь выкладываем на чистый стол и вымешиваем руками до однородного состояния. Гороховая каша для рыбалки готова.

В этом рецепте важно правильно подобрать количество манной крупы. Если ее будет мало, каша получится жидкой и будет слетать с крючка уже при забросе. Если манки окажется много, масса будет слишком жесткой и непривлекательной для рыбы. Чтобы это исправить, в жидкую кашу добавляем сухой манки и хорошо вымешиваем. А слишком тугую кашу можно уже на рыбалке развести небольшим количеством воды из водоема, на котором будете рыбачить.

Готовим смесь каш в микроволновке

Вскипятите воду;
Всыпьте смесь из каш в посудину с горячей водой;
Без крышки ставим посудину в микроволновку на 8-10 минут;
Достаем из микроволноки, добавляем подсолнечное масло (не рафинованное) и хорошенько вымешиваем до однородной массы;
Накрываем крышкой посудину и ставим в микроволновку на 8-10 минут;
Каша остынет и будет готова.

Дополнительные ингредиенты (не обязательны)

Если есть макуха, ее можно добавить в смесь из каш при приготовлении;
Пережаренный и перемолотый лен (семена) для запаха;
Анисовые капли;
Можете поэкспериментировать с маслами из рыболовных магазинов.

Насаживание каш на крючок

Сохранять кашу следует в холодном месте. Для насадки кашу нарезают кубиками с величиной ребра 10—15 мм. На крючок кубики насаживают так, чтобы жало и поддёв крючка были спрятаны в каше, а цевье находилось снаружи. Насаживают кашу на крючки с коротким цевьем размером на 2 мм меньше, чем ребро кубика каши.

Видео: каша для рыбалки

Интересное

См. также

Источники