Строка 19: |
Строка 19: |
| == Распространение и места обитания == | | == Распространение и места обитания == |
| [[File:Переславская ряпушка.jpg|390px|thumb|left|''' Переславская ряпушка ''']] | | [[File:Переславская ряпушка.jpg|390px|thumb|left|''' Переславская ряпушка ''']] |
− | Европейский вид ряпушки обитает, главным образом, в озерах, но он нередко попадается и в реках, а также в заливах Балтийского и моря: в Финском и Ботническом. Ряпушка очень любит держаться на глинистом или песчаном дне, теплой воды избегает. Встретить ее можно в Финляндии и в северных регионах России, в Дании, Скандинавии, Шотландии, Германии, Белоруссии и Литве. Переславский вид встречается исключительно в озере Плещеево. | + | Европейский вид ряпушки обитает, главным образом, в озерах, но он нередко попадается и в реках, а также в заливах Балтийского и моря: в Финском и Ботническом. Ряпушка очень любит держаться на глинистом или песчаном дне, теплой воды избегает. Встретить ее можно в Финляндии и в северных регионах России, в [[Дания|Дании]], Скандинавии, Шотландии, [[Германия|Германии]], [[Белоруссия|Белоруссии]] и [[Литва|Литве]]. Переславский вид встречается исключительно в озере Плещеево. |
| | | |
| '''Переславская ряпушка''' обитает в единственном озере, которое называется Плещеево. Расположено оно в южном районе Ярославской области: ряпушка эта является холодолюбивой, так как она перестает комфортно себя чувствовать уже при температуре воды в +16…+17 градусов Цельсия. В связи с антропогенным воздействием ряпушка в озере Плещеево наблюдается лишь на определенных горизонтах, которые отвечают требованиям относительно температуры воды и ее насыщенности кислородом. Найти ее можно на глубине от 10–25 метров, но с заходом солнца она встречается выше. В последнее время особи в озере начали расти очень медленно, а средняя продолжительность их жизни снизилась на 2 года. | | '''Переславская ряпушка''' обитает в единственном озере, которое называется Плещеево. Расположено оно в южном районе Ярославской области: ряпушка эта является холодолюбивой, так как она перестает комфортно себя чувствовать уже при температуре воды в +16…+17 градусов Цельсия. В связи с антропогенным воздействием ряпушка в озере Плещеево наблюдается лишь на определенных горизонтах, которые отвечают требованиям относительно температуры воды и ее насыщенности кислородом. Найти ее можно на глубине от 10–25 метров, но с заходом солнца она встречается выше. В последнее время особи в озере начали расти очень медленно, а средняя продолжительность их жизни снизилась на 2 года. |
| | | |
− | '''Сибирская ряпушка''' обитает в бассейне моря Лаптевых. Ряпушка эта считается типичной проходной рыбой, которая может жить в очень соленой воде, но во время нерестового периода поднимается в реки. Беломорский вид встречается в бассейнах морей, принадлежащих [[Северный ледовитый океан|Северному Ледовитому океану]]. Такая ряпушка в народе зовется сельдюшкой, или Зельдью. | + | '''Сибирская ряпушка''' обитает в бассейне моря Лаптевых. Ряпушка эта считается типичной проходной рыбой, которая может жить в очень соленой воде, но во время нерестового периода поднимается в реки. Беломорский вид встречается в бассейнах [[Морская рыбалка|морей]], принадлежащих [[Северный ледовитый океан|Северному Ледовитому океану]]. Такая ряпушка в народе зовется сельдюшкой, или Зельдью. |
| | | |
| == Поведение == | | == Поведение == |
Строка 37: |
Строка 37: |
| Европейская и сибирская ряпушка питаются мелкими ракообразными организмами типа циклопов и дафний. Для охоты на них рипус выходит в стаях на мелкие глубины. Беломорская ряпушка в пищу использует не только зоопланктон, но и небольших насекомых. В пищу идут и личинки этих же насекомых. | | Европейская и сибирская ряпушка питаются мелкими ракообразными организмами типа циклопов и дафний. Для охоты на них рипус выходит в стаях на мелкие глубины. Беломорская ряпушка в пищу использует не только зоопланктон, но и небольших насекомых. В пищу идут и личинки этих же насекомых. |
| | | |
− | Все особи, за исключением переславских, становятся половозрелыми примерно в 6 лет. Переславская же ряпушка обретает репродуктивные функции в двухлетнем или трехлетнем возрасте. Нерестовый период очень короткий, и начинается он в конце осени, а заканчивается иногда уже зимой. Самка мечет желтую икру на песчаное или илистое дно. Плодовитость ее составляет примерно 7–18 тысяч икринок диаметров в 1,5 миллиметра. | + | Все особи, за исключением переславских, становятся половозрелыми примерно в 6 лет. Переславская же ряпушка обретает репродуктивные функции в двухлетнем или трехлетнем возрасте. Нерестовый период очень короткий, и начинается он в конце [[Рыбалка осенью|осени]], а заканчивается иногда уже зимой. Самка мечет желтую икру на песчаное или илистое дно. Плодовитость ее составляет примерно 7–18 тысяч икринок диаметров в 1,5 миллиметра. |
| | | |
| == Польза и свойства == | | == Польза и свойства == |
Строка 51: |
Строка 51: |
| == Ловля ряпушки == | | == Ловля ряпушки == |
| [[File:Ряпушка сибирская.jpg|390px|thumb|left|'''Ряпушка сибирская ''']] | | [[File:Ряпушка сибирская.jpg|390px|thumb|left|'''Ряпушка сибирская ''']] |
− | Летом ряпушку ловят с лодки и с берега. С берега – на [[Донка|донную снасть]], маховое или [[Болонская удочка|болонское удилище]], а с лодки – на бортовую удочку, оснащенную кивком. [[Поплавочная удочка|Поплавочная снасть]] – не самый лучший способ для целенаправленной ловли этой рыбы, которая попадается на нее случайно. | + | Летом ряпушку ловят с лодки и с берега. С берега – на [[Донка|донную снасть]], маховое или [[Болонская удочка|болонское удилище]], а с [[Лодка|лодки]] – на бортовую удочку, оснащенную кивком. [[Поплавочная удочка|Поплавочная снасть]] – не самый лучший способ для целенаправленной ловли этой рыбы, которая попадается на нее случайно. |
| | | |
| Наиболее интересна [[зимняя рыбалка]]. Со льда ряпушка ловится на гирлянду, [[Мормышка|мормышку]] и [[крючок]]. Кивок ставится жесткий. Ловля происходит на глубине, превышающей 20 м, поэтому в ветреную погоду без палатки на льду делать нечего. Там, где ряпушка водится, местные обустраивают на водоеме домики и ловят с комфортом. | | Наиболее интересна [[зимняя рыбалка]]. Со льда ряпушка ловится на гирлянду, [[Мормышка|мормышку]] и [[крючок]]. Кивок ставится жесткий. Ловля происходит на глубине, превышающей 20 м, поэтому в ветреную погоду без палатки на льду делать нечего. Там, где ряпушка водится, местные обустраивают на водоеме домики и ловят с комфортом. |
Строка 61: |
Строка 61: |
| Копчёная ряпушка красуется на официальном гербе города Переславль-Залесский. | | Копчёная ряпушка красуется на официальном гербе города Переславль-Залесский. |
| | | |
− | А в Финляндии на каждом уличном празднике можно увидеть, как на огромной сковороде готовят самую любимую рыбу финнов – ряпушку, предварительно обваляв ее в ржаной муке. Жарят ряпушку на финском репсовом масле, обязательно добавляя в процессе приготовления сливочное масло. | + | А в [[Финляндия|Финляндии]] на каждом уличном празднике можно увидеть, как на огромной сковороде готовят самую любимую рыбу финнов – ряпушку, предварительно обваляв ее в ржаной муке. Жарят ряпушку на финском репсовом масле, обязательно добавляя в процессе приготовления сливочное масло. |
− | | |
| | | |
| == Видео: Ряпушка == | | == Видео: Ряпушка == |
| {{#ev:youtube|0UXcDw1AlkM}} | | {{#ev:youtube|0UXcDw1AlkM}} |
− |
| |
| | | |
| == Источники == | | == Источники == |
Строка 74: |
Строка 72: |
| * [http://samrybak.ru/ryiba-ryapushka-opisanie-i-foto.html samrybak.ru] | | * [http://samrybak.ru/ryiba-ryapushka-opisanie-i-foto.html samrybak.ru] |
| * [http://blogribaka.ru/ryapushka.html blogribaka.ru] | | * [http://blogribaka.ru/ryapushka.html blogribaka.ru] |
− |
| |
| | | |
| [[Категория:Рыбы]] | | [[Категория:Рыбы]] |