12 630
правок
Изменения
Новая страница: «'''Мастырка''' – одна из немногих насадок, которая уверенно и надежно держится н…»
'''Мастырка''' – одна из немногих [[Насадки|насадок]], которая уверенно и надежно держится на [[Крючок|крючке]]. На этот вид насадки великолепно клюет и речная и озерная [[Рыбы|рыба]]: [[карась]], [[карп]], [[лещ]], [[густера]], [[плотва]], [[язь]] и др. '''Рецептов приготовления мастырки''' существует великое множество. Достаточно поменять пропорции круп, добавить чего-то «от себя» и все — авторская мастырка готова! Можно, конечно, купить готовую… Но процесс «шаманства» на кухне настолько творческий, что попробовав однажды (еще и подтвердив хорошим уловом), за магазинной вы пойдете лишь в крайнем случае.
== Общая информация ==
[[Файл:Мастырка.jpg|368px|thumb|right|'''Мастырка''']]Мастырка – насадка растительного происхождения, которая готовится на основе [[Манка|манной муки]], [[Горох|гороха]] или [[Картофель|картофеля]]. В приготовлении часто применяют различные добавки – мед, сахар, масла, пищевые красители и т.д. Используют её достаточно часто, поскольку такая [[приманка]] является чуть ли не лучшей для любого вида [[Мирные рыбы|мирной рыбы]].
Использовать мастырку лучше всего [[Летняя рыбалка|летом]] – рыба наиболее активна, а значит будет вестись на любую приманку. В случае летней рыбалки можно использовать пищевые красители для привлечения рыбы необычным цветом. [[Зимняя рыбалка]] требует особых рецептов, потому что реагировать на шарик гороха рыба не будет – пищевую ценность надо повышать. Последнее делается за счет различных добавок. В качестве одной из них можно использовать и витамины.
== Рецепты приготовления мастырки ==
Эта приманка не очень сложна в приготовлении и пользуется особой популярностью у рыбаков благодаря высокой результативности.
Компоненты:
* Гороховая мука – одна часть;
* Манная крупа – одна часть;
* Вода – две части;
* Пищевой краситель желтого или оранжевого цвета – на кончике ножа;
* Подсолнечное масло (не рафинированное) – чайная ложка;
* Маленькая кастрюля с крышкой;
* Большая кастрюля, в которую помещается маленькая.
'''Порядок приготовления мастырки:''' начнем с приготовления гороховой муки. Нам понадобится обыкновенная кофемолка и сухой горох. Все очень просто: засыпали горох; перемололи; просеяли через сито в отдельную посудинку готовую муку; то, что недомололось забрасываем обратно в кофемолку и повторяем процедуру. В маленькую кастрюлю засыпаем гороховую муку и манную крупу в равных пропорциях. На кончике ножа добавляем пищевой краситель желтого или оранжевого цвета. Краситель – это компонент, без которого можно и обойтись, но его присутствие очень желательно. Воды в кастрюльку нужно налить ровно столько сколько занимают манка и мука вместе взятые. Эту смесь хорошенько перемешать до однородной мысы. Половину большой кастрюли заливаем водой и ставим на плиту. Маленькую кастрюльку, накрытую крышкой, помещаем в середину большой кастрюли. Мы получили водяную баню. Таким образом, мы убережем нашу мостырку от подгорания на открытом огне. Доводим это дело до кипения и с этого момента варим 20 – 25 минут. Если в большой кастрюле выкипает вода – долейте кипятком из чайника. Достаем полученную кашу из маленькой посудины и начинаем ее выминать как пластилин.
Изначально мастырка может быть немного редковата, но пусть это вас не смущает. Выминаем как пластилин до загусания пока она еще горячая. Загустело? Берем не рафинированное подсолнечное масло и вмешиваем в мастырку. На этом этапе в мастырку можно добавить ароматные капли, например анисовые или что-то из новомодных средств.
=== Мастырка на карася ===
[[Карась]] очень привередлив в выборе пищи. Так что, к этому делу стоит подходить с особым усердием. Существует несколько рецептов приготовления мастырки, которые отлично действуют при рыбной [[Ловля карася|ловле на карася]]:
* Рецепт №1 — для начала стоит позаботиться о [[Горох|горохе]], и поместить его в воду на двенадцать часов. Далее отмоченный горох перекручивается в мясорубке несколько раз. В приготовленную массу добавляется манная крупа до получения необходимой консистенции. В том случае, если тесто потенциальной мастырки получилось слишком твердым, необходимо добавить в него гороховый бульон. Если получилось так, что мастырка получилась слишком жидкая, добавляем в нее пшеничную или манную крупу. Стоит отметить, что такая масса отлично будет держаться на [[Крючок|крючке]], и обладать приятным запахом, что позволит рыбаку получить больше шансов на удачный улов.
*Рецепт № 2 — еще один эффективный рецепт приготовления мастырки для карася. Однако не стоит думать, что эти рецепты служат отличной насадкой только при ловле карася, поскольку такую смесь можно применить также на [[Лещ|леща]] и даже [[Карп|карпа]]. Для приготовления мастырки такого варианта нужно взять буханку [[Хлеб|хлеба]]. Отметим, что хлеб должен быть грубого помола, ржаным. Также необходимы: несколько [[Картофель|картофелин]], кукурузная мука, подсолнечное/кукурузное масло. Варится мастырка в таком случае так же, как и в предыдущем рецепте, только с добавлением вышеупомянутых ингредиентов по мере кипения.
=== Мастырка на леща ===
Растительные насадки при [[Ловля леща|ловле леща]] очень эффективны. В связи с этим желательно прибегнуть именно к особому рецепту приготовления мастырки для [[Лещ|леща]]. В список ингредиентов для приготовления мастырки для леща входят следующие компоненты: манка, горох (обычный), чайная ложка меда.
Для того чтобы приготовить качественную мастырку для леща, необходимо с вечера залить горох холодной водой и оставить его в таком состоянии до утра. После этого кастрюля с водой ставится на огонь, и в нее засыпается горох. Таким образом, горох дожжен провариться около двух часов. По истечении двух часов следует снять горох с огня, слить воду через сито. Воспользовавшись ситом, надо пропустить горох таким образом, чтобы осталась одна лишь каша без оболочки. Для улучшения вкусовых качеств мастырки следует добавить чанную ложку меда. Стоит сказать, что лещ является почитателем медовых насадок. Далее добавьте в полученную смесь манку до тех пор, пока у Вас получится упругое [[тесто]].
=== Мастырка на карпа ===
[[Карп]] по своей природе – истинный гурман. Поэтому при [[Ловля карпа|ловле карпа]] рыболовы не редко используют комбинированную мастырку, которая содержит несколько ингредиентов: [[картофель]], [[пшено]], макуху, [[геркулес]], плавленый сыр, кукурузную крупу и т. п.
Для приготовления такой мастырки рыболову потребуется картофель, сваренный в мундире. Его следует очистить от кожуры, после чего варить до готовности. Как только картофель готов, слейте воду и начинайте разминать дол тех пор, пока не поучится пюре. Далее картофель смешивается с тертым, сваренным горохом в пропорции 6:4 (горох: картофель). Далее в смесь добавляется манная крупа. Полученная смесь варится стандартным путем. Если будущая мастырка не вязкая, добавьте в нее немного муки.
== Ловля на мастырку ==
Ловить на мастырку можно практически в любых слоях воды. Ловят на мастырку и [[Донная удочка|донными]] и [[Поплавочная удочка|поплавочными снастями]]. Хорошо приготовленная мастырка в состоянии выдержать до трех забросов на дальние дистанции. Можно добавлять шарики мастырки в [[Прикормка|прикормку]], как это делают с [[Бойлы|бойлами]]. Только нужно проявлять умеренность в этом вопросе.
=== Способы насаживания мастырки ===
<gallery widths=200px>
Файл:Мастырка на крючке, способ 1.jpg|Мастырка на крючке, способ 1
Файл:Мастырка на крючке, способ 2.jpg|Мастырка на крючке, способ 2
</gallery>
Насадить мастырку можно по-разному. Способы различаются от того, кого именно вы ловите:
* Когда клев немного стихает, можно сформировать из наживки небольшого [[Опарыш|опарыша]], и надеть его на маленький [[крючок]]. Вполне неплохо показывает себя при [[ловля синца|ловле синца]], [[Ловля уклейки|уклейки]] и даже небольших карасиков.
* Чаще всего из мастырки делают шарики – его нужно цеплять достаточно глубоко. Универсален, а потому каких-либо особых советов и рекомендаций нет.
* Для небольших рыбок шарик нужно насаживать глубже, на самое цевье. Таким образом можно поймать достаточно [[Красноперка|красноперок]] или [[Подлещик|подлещиков]].
* Продолговатая капля – крючок входит достаточно глубоко. Довольно универсален, а потому, может использоваться, когда угодно.
* Полукапля, доведенная до уровня жала – прекрасно показывает себя при [[Ловля плотвы|ловле плотвы]].
== Хранение мастырки ==
Каждая порция заворачивается в чистый хлопковый кусок материи, упаковывается в сухой пакет или пищевую пленку. Все «шарики» лучше поместить в одну тару, которая не боится заморозки или в обыкновенный сухой полиэтиленовый пакет и — в морозилку. Перед [[Рыбалка|рыбалкой]] достаем порцию заранее и оставляем на полочке в холодильнике для равномерного размораживания.
Храниться такая мастырка долго, месяцами. Вы избавите себя от походов за покупной мастыркой, которая часто скисает раньше, чем достанешь [[Рыболовные снасти|снасти]]!
== Видео. Рецепт приготовления мастырки ==
{{#ev:youtube|scy5mwchuqY|}}
== См. также ==
* [[Насадки|Другие насадки]]
* [[Привада]]
* [[Приманки]]
* [[Прикормка]]
* [[Горох]]
* [[Картофель]]
* [[Манка]]
== Источники ==
* [http://prostokaras.com/kuhnya/hazhivki/mastyrka.html prostokaras.com]
* [http://www.oster-vip.com.ua/news/kak-prigotovit-mastyrku.html www.oster-vip.com.ua]
* [http://lovisam.net/prikormki-nasadki/nasadki/prigotovlenie-mastyrki-dlya-rybalki-recepty.html lovisam.net]
* [http://club-fish.ru/udochka/retsept-mastyrki-proverennyy-godami-i-metod-ee-hraneniya.html club-fish.ru]
[[Категория:Насадки]]
[[Категория:Приманки]]
<seo title="Мастырка для рыбалки — ловля на мастырку, способы приготовления и насаживания насадки" metak="мастырка, кукуруза, манка, крупа, каша, рыбалка, хранение, способ, приготовление, видео, ловля, приманка, насадка" metad="Мастырка — одна из немногих насадок, которая уверенно и надежно держится на крючке. Об этой чуде приманке и идет речь в данной статье." />
== Общая информация ==
[[Файл:Мастырка.jpg|368px|thumb|right|'''Мастырка''']]Мастырка – насадка растительного происхождения, которая готовится на основе [[Манка|манной муки]], [[Горох|гороха]] или [[Картофель|картофеля]]. В приготовлении часто применяют различные добавки – мед, сахар, масла, пищевые красители и т.д. Используют её достаточно часто, поскольку такая [[приманка]] является чуть ли не лучшей для любого вида [[Мирные рыбы|мирной рыбы]].
Использовать мастырку лучше всего [[Летняя рыбалка|летом]] – рыба наиболее активна, а значит будет вестись на любую приманку. В случае летней рыбалки можно использовать пищевые красители для привлечения рыбы необычным цветом. [[Зимняя рыбалка]] требует особых рецептов, потому что реагировать на шарик гороха рыба не будет – пищевую ценность надо повышать. Последнее делается за счет различных добавок. В качестве одной из них можно использовать и витамины.
== Рецепты приготовления мастырки ==
Эта приманка не очень сложна в приготовлении и пользуется особой популярностью у рыбаков благодаря высокой результативности.
Компоненты:
* Гороховая мука – одна часть;
* Манная крупа – одна часть;
* Вода – две части;
* Пищевой краситель желтого или оранжевого цвета – на кончике ножа;
* Подсолнечное масло (не рафинированное) – чайная ложка;
* Маленькая кастрюля с крышкой;
* Большая кастрюля, в которую помещается маленькая.
'''Порядок приготовления мастырки:''' начнем с приготовления гороховой муки. Нам понадобится обыкновенная кофемолка и сухой горох. Все очень просто: засыпали горох; перемололи; просеяли через сито в отдельную посудинку готовую муку; то, что недомололось забрасываем обратно в кофемолку и повторяем процедуру. В маленькую кастрюлю засыпаем гороховую муку и манную крупу в равных пропорциях. На кончике ножа добавляем пищевой краситель желтого или оранжевого цвета. Краситель – это компонент, без которого можно и обойтись, но его присутствие очень желательно. Воды в кастрюльку нужно налить ровно столько сколько занимают манка и мука вместе взятые. Эту смесь хорошенько перемешать до однородной мысы. Половину большой кастрюли заливаем водой и ставим на плиту. Маленькую кастрюльку, накрытую крышкой, помещаем в середину большой кастрюли. Мы получили водяную баню. Таким образом, мы убережем нашу мостырку от подгорания на открытом огне. Доводим это дело до кипения и с этого момента варим 20 – 25 минут. Если в большой кастрюле выкипает вода – долейте кипятком из чайника. Достаем полученную кашу из маленькой посудины и начинаем ее выминать как пластилин.
Изначально мастырка может быть немного редковата, но пусть это вас не смущает. Выминаем как пластилин до загусания пока она еще горячая. Загустело? Берем не рафинированное подсолнечное масло и вмешиваем в мастырку. На этом этапе в мастырку можно добавить ароматные капли, например анисовые или что-то из новомодных средств.
=== Мастырка на карася ===
[[Карась]] очень привередлив в выборе пищи. Так что, к этому делу стоит подходить с особым усердием. Существует несколько рецептов приготовления мастырки, которые отлично действуют при рыбной [[Ловля карася|ловле на карася]]:
* Рецепт №1 — для начала стоит позаботиться о [[Горох|горохе]], и поместить его в воду на двенадцать часов. Далее отмоченный горох перекручивается в мясорубке несколько раз. В приготовленную массу добавляется манная крупа до получения необходимой консистенции. В том случае, если тесто потенциальной мастырки получилось слишком твердым, необходимо добавить в него гороховый бульон. Если получилось так, что мастырка получилась слишком жидкая, добавляем в нее пшеничную или манную крупу. Стоит отметить, что такая масса отлично будет держаться на [[Крючок|крючке]], и обладать приятным запахом, что позволит рыбаку получить больше шансов на удачный улов.
*Рецепт № 2 — еще один эффективный рецепт приготовления мастырки для карася. Однако не стоит думать, что эти рецепты служат отличной насадкой только при ловле карася, поскольку такую смесь можно применить также на [[Лещ|леща]] и даже [[Карп|карпа]]. Для приготовления мастырки такого варианта нужно взять буханку [[Хлеб|хлеба]]. Отметим, что хлеб должен быть грубого помола, ржаным. Также необходимы: несколько [[Картофель|картофелин]], кукурузная мука, подсолнечное/кукурузное масло. Варится мастырка в таком случае так же, как и в предыдущем рецепте, только с добавлением вышеупомянутых ингредиентов по мере кипения.
=== Мастырка на леща ===
Растительные насадки при [[Ловля леща|ловле леща]] очень эффективны. В связи с этим желательно прибегнуть именно к особому рецепту приготовления мастырки для [[Лещ|леща]]. В список ингредиентов для приготовления мастырки для леща входят следующие компоненты: манка, горох (обычный), чайная ложка меда.
Для того чтобы приготовить качественную мастырку для леща, необходимо с вечера залить горох холодной водой и оставить его в таком состоянии до утра. После этого кастрюля с водой ставится на огонь, и в нее засыпается горох. Таким образом, горох дожжен провариться около двух часов. По истечении двух часов следует снять горох с огня, слить воду через сито. Воспользовавшись ситом, надо пропустить горох таким образом, чтобы осталась одна лишь каша без оболочки. Для улучшения вкусовых качеств мастырки следует добавить чанную ложку меда. Стоит сказать, что лещ является почитателем медовых насадок. Далее добавьте в полученную смесь манку до тех пор, пока у Вас получится упругое [[тесто]].
=== Мастырка на карпа ===
[[Карп]] по своей природе – истинный гурман. Поэтому при [[Ловля карпа|ловле карпа]] рыболовы не редко используют комбинированную мастырку, которая содержит несколько ингредиентов: [[картофель]], [[пшено]], макуху, [[геркулес]], плавленый сыр, кукурузную крупу и т. п.
Для приготовления такой мастырки рыболову потребуется картофель, сваренный в мундире. Его следует очистить от кожуры, после чего варить до готовности. Как только картофель готов, слейте воду и начинайте разминать дол тех пор, пока не поучится пюре. Далее картофель смешивается с тертым, сваренным горохом в пропорции 6:4 (горох: картофель). Далее в смесь добавляется манная крупа. Полученная смесь варится стандартным путем. Если будущая мастырка не вязкая, добавьте в нее немного муки.
== Ловля на мастырку ==
Ловить на мастырку можно практически в любых слоях воды. Ловят на мастырку и [[Донная удочка|донными]] и [[Поплавочная удочка|поплавочными снастями]]. Хорошо приготовленная мастырка в состоянии выдержать до трех забросов на дальние дистанции. Можно добавлять шарики мастырки в [[Прикормка|прикормку]], как это делают с [[Бойлы|бойлами]]. Только нужно проявлять умеренность в этом вопросе.
=== Способы насаживания мастырки ===
<gallery widths=200px>
Файл:Мастырка на крючке, способ 1.jpg|Мастырка на крючке, способ 1
Файл:Мастырка на крючке, способ 2.jpg|Мастырка на крючке, способ 2
</gallery>
Насадить мастырку можно по-разному. Способы различаются от того, кого именно вы ловите:
* Когда клев немного стихает, можно сформировать из наживки небольшого [[Опарыш|опарыша]], и надеть его на маленький [[крючок]]. Вполне неплохо показывает себя при [[ловля синца|ловле синца]], [[Ловля уклейки|уклейки]] и даже небольших карасиков.
* Чаще всего из мастырки делают шарики – его нужно цеплять достаточно глубоко. Универсален, а потому каких-либо особых советов и рекомендаций нет.
* Для небольших рыбок шарик нужно насаживать глубже, на самое цевье. Таким образом можно поймать достаточно [[Красноперка|красноперок]] или [[Подлещик|подлещиков]].
* Продолговатая капля – крючок входит достаточно глубоко. Довольно универсален, а потому, может использоваться, когда угодно.
* Полукапля, доведенная до уровня жала – прекрасно показывает себя при [[Ловля плотвы|ловле плотвы]].
== Хранение мастырки ==
Каждая порция заворачивается в чистый хлопковый кусок материи, упаковывается в сухой пакет или пищевую пленку. Все «шарики» лучше поместить в одну тару, которая не боится заморозки или в обыкновенный сухой полиэтиленовый пакет и — в морозилку. Перед [[Рыбалка|рыбалкой]] достаем порцию заранее и оставляем на полочке в холодильнике для равномерного размораживания.
Храниться такая мастырка долго, месяцами. Вы избавите себя от походов за покупной мастыркой, которая часто скисает раньше, чем достанешь [[Рыболовные снасти|снасти]]!
== Видео. Рецепт приготовления мастырки ==
{{#ev:youtube|scy5mwchuqY|}}
== См. также ==
* [[Насадки|Другие насадки]]
* [[Привада]]
* [[Приманки]]
* [[Прикормка]]
* [[Горох]]
* [[Картофель]]
* [[Манка]]
== Источники ==
* [http://prostokaras.com/kuhnya/hazhivki/mastyrka.html prostokaras.com]
* [http://www.oster-vip.com.ua/news/kak-prigotovit-mastyrku.html www.oster-vip.com.ua]
* [http://lovisam.net/prikormki-nasadki/nasadki/prigotovlenie-mastyrki-dlya-rybalki-recepty.html lovisam.net]
* [http://club-fish.ru/udochka/retsept-mastyrki-proverennyy-godami-i-metod-ee-hraneniya.html club-fish.ru]
[[Категория:Насадки]]
[[Категория:Приманки]]
<seo title="Мастырка для рыбалки — ловля на мастырку, способы приготовления и насаживания насадки" metak="мастырка, кукуруза, манка, крупа, каша, рыбалка, хранение, способ, приготовление, видео, ловля, приманка, насадка" metad="Мастырка — одна из немногих насадок, которая уверенно и надежно держится на крючке. Об этой чуде приманке и идет речь в данной статье." />